Kolesterol: u ono što proizvodi se najviše

Danas čak i dijete čuo kolesterola štetna za tijelo, u međuvremenu, je tvar samo treba čovjeku za normalan život. Štetno kolesterol prekomjerne. Kako ga izbjeći?
sadržaj:

• Što je kolesterol?
• Hrana s visokim sadržajem kolesterola
• Kolesterol u mesu
• Kolesterol u jajima
• Kolesterol u ribi i morskim plodovima
• ostali proizvodi
• kolesterol: kako smanjiti

Što je kolesterol?

Kolesterol - je lipid (mast), ona je sastavni dio stanične membrane i tijela građevinskog materijala, osobito od živčanog sustava.

Dakle, kolesterol je potreban za normalno funkcioniranje osobe. Osim toga, sama naše tijelo proizvodi kolesterol u dovoljnoj količini mu: većina materijala sintetiziranih u jetri, kao iu tkivima. Normalne razine kolesterola u krvi, prema stručnjacima, manji 4,1 mmol / litra. U tijelu, kolesterol sudjeluje u formiranju žučnih kiselina i steroidnih hormona spol. Kontinuirano razmjena materijala događa između jetre, krvi i tkiva.

Nedostatak kolesterola u tijelu može uzrokovati:

• Poremećaji u procesu sinteze spolnih hormona
• krhkih kostiju
• stres

Suficitarnosti kolesterola u tijelu je vrlo opasno. Posebno štetan je povećana razina kolesterola u krvi, koja je u sastavu lipoproteina niske gustoće. Ovi lipoproteini prijete i štete na kardiovaskularni sustav, što uzrokuje nedostatak kisika. Zbog viška kolesterola formirana tzv plakete u krvi, što može zatvoriti posudu i tako izazvati srčani udar, uzrokovati aterosklerozu.

Takve promjene su opasne za organizam, jer dovode do nastanka i razvoja, osobito kardiovaskularnih bolesti:

• angina
• bolest koronarne arterije
• infarkt miokarda
• hipertenzija
• endarteritis
• Povrede moždane cirkulacije

Za stabilnost i normalno funkcioniranje ljudskog tijela je dovoljno kolesterola, koje proizvode sami tijela. Od hrane treba stići ne više od 25-30% materijala. Višak lipida izvedeni od štetnih proizvoda, mogu dovesti do bolesti.

Hrana s visokim sadržajem kolesterola

Kolesterol se nalazi samo u proizvodima životinjskog podrijetla, i plodova mora. On je potpuno odsutna u biljnoj hrani. Dakle, biljno ulje bez kolesterola - to je samo oglašavanje trik!

Visoki kolesterol je navedeno u sljedećim proizvodima:

• meso
• jetra
• jaja
• Riba, plodovi mora
• maslac

Kolesterol u mesu

Vodeći proizvod na sadržaj kolesterola se smatra meso. Posebno je poboljšana u takvom iznutrica kao mozak (kao što je već navedeno, kolesterol je uključen u strukturi živčanog sustava - dakle visok sadržaj). U mozgovima životinja po 100 g proizvoda može sadržavati do 8000 mg kolesterola.

U svinjskog masti i istu količinu produkta je oko 1200 mg lipida.

Nešto manje kolesterola i masne govedina, ovčetina, jetre, bubrega, mesnih (kobasica).

No, to ne znači uopće da morate odustati od mesa, inače vaše tijelo će izgubiti veliki izvor proteina. Potrebno je smanjila potrošnja ovih proizvoda u hrani, jesti ih u rijetkim i iznimnim slučajevima. Njegova prednost je da meso piletine (po mogućnosti grudi, a ne koža peradi), meso, puretina, kunić. Također možete jesti u umjerenim količinama nemasnog govedine i teletine. Prilikom kuhanja mesa odabrati način kuhanja, jer u tom slučaju, gotovo 25% „izgubljeni” kolesterol

Kolesterol u jajima

Jaja su bogata lipidima, ali ne sve, ali samo žumance. Na jedno jaje za gotovo 200 mg kolesterola, a gotovo svakodnevno stopa.

Stoga liječnici preporučuju jesti više od 3 jaja tjedno. Ili postoje samo proteina, kao što to čine sportaše i ljude koji se pridržavaju načela pravilne prehrane.

Kolesterol u ribi i morskim plodovima

Dosta kolesterola koji se nalazi u capelin (340 mg na 100 g proizvoda), ribe srna (300 mg), škampi (150 mg), jetre bakalara (746 mg)., Međutim, isključiti ribe i morskih plodova iz prehrane nije potrebno, samo treba da ih jesti u umjerenim količinama, dajući prednost na ostale vrste plodova mora i ribe (npr Pike, bakalar fileti). Posebno riblji sadrži potrebne tjelesne masti Omega 3, Omega 6, fosfor, kalcij i jod.

ostali proizvodi

Oni koji žele zadržati kolesterol u normu bi trebalo biti kako bi se smanjila potrošnja maslaca, margarina, kondenzirano mlijeko, masni sirevi. Poželjno je da u potpunosti eliminirati iz prehrane majoneze, grickalice (čips, krekeri), trgovina umacima, ostakljena sir.

Najbogatiji sadržaja kolesterola u hrani su: meso (posebice jetra i mozak), jaja, neke vrste riba i ribljih vrsta, proizvoda, zasićenih masti i trans masti.

kolesterol: kako smanjiti

Kao što je već rečeno, treba isključiti iz prehrane ili pokušati jesti male količine tih proizvoda u kojima je visok kolesterol. Sa hranom dan za primanje ne više od 100 mg lipida - a već će dati vidljive rezultate na svoje zdravlje.

Nemojte jesti masnu hranu (visoke u ograničavanju masne kiseline). Činjenica je da hrana bogata ovim masti značajno povisiti razinu kolesterola. To se događa zato što masne hrane potiče jetru na prekomjerne proizvodnje tvari.

Pazi za velike kaloričnu hranu. Pokušajte ne jesti visoko-kaloričnu hranu s „brzim” ugljikohidrata: maslac, palmino ulje, margarin, šećer i sve slatkiše i alkoholna pića.

To je korisno uključiti u prehrani obogaćenoj vlakana. Ona također pomaže smanjiti razinu kolesterola u krvi. Vlakna se nalaze u povrću, mahunarkama i žitaricama. Vlakna, koja se prodaje u ljekarni, bolje je da ne zlorabe opredjeljuju za prirodnim proizvodima. Kemičar tkivo može jesti 1-2 puta tjedno, na primjer tako da ga dodate na čašu nemasnog jogurt.

Smanjuju kolesterol u krvi kako bi se vježbe. Pokušajte barem hodati više.

U iznimnim slučajevima, smanjenje razine kolesterola u krvi može se postići samo uz pomoć lijekova. No, samo oni mogu imenovati liječnika u punoj inspekcije. Nemojte uzimati ove lijekove na vlastitu.

Smanjenje razine kolesterola u krvi je lako na prvom mjestu, promijeniti svoju prehranu, brisanje hrane bogate lipidima i ograničavanja masnih kiselina. Izbjegavajte debljanje i biti sigurni da biste dodali na svoj život fizičke aktivnosti.

Dok gledate video, saznat ćete o kolesterola.

Kolesterol - važan sastojak za normalno funkcioniranje ljudskog tijela. No, važno je kako bi se osiguralo, da je njegova razina u krvi bila je u granicama normale. Da biste to učinili, treba isključiti iz svakodnevne prehrane hrane bogate kolesterolom: masno meso, žumanjke, riba nekih vrsta, maslac, majoneza i slatkišima. Jedite ove namirnice u iznimnim slučajevima i na vrlo malim količinama.