Dijetetski jela od mljevenog mesa: recepti sa slikama

Mljeveno meso se smatra korisnim samo ako je dobiven od svježeg mesa ili piletine. Ovaj proizvod je idealan za kuhanje raznih jela, kao što su zrazy, mesnih okruglica, peciva, mesnih okruglica, raznih složenaca. Oni mogu napuniti s povrćem, kolača i peciva. U svakom kuharica sigurno će se naći barem 10 prehrambene recepte meso.
Tajna kako pripremiti meso, vrlo je jednostavno. Za bilo koje jelo, na primjer kolači okrenuo mekan i ugodan okus, nadjev treba nadjev dva ili tri puta. Ili još bolje - meso samljeti u blenderu. Prije uporabe mesa za meso, treba isprati vodom i očistiti od viška vene i filmova. Držite meso u zamrzivaču nije više od jednog dana.

Video: Meatballs od mljevenog piletina s rižom u pećnici u umaku od rajčice-vrhnja i umaka recept

Dijetetski jela od mljevenog mesa: recepti sa slikama

mesne okruglice na pari

Riža žitarica kuhati dok ne omekša. Govedina ispran vodom, meso izrezati na nekoliko komada, a onda se okrenuo kroz mljevenje mesa. Ohlađenu rižu u kombinaciji s mesom, promiješajte masu, i opet prošao kroz sve mljevenje mesa. Dodano u jaje i maslac (prethodno rastopljenog).
Smjesa se miješa meso, tučeno miješalica do uniformnosti. Od ukupne težine od mljevenog uzeti mali dio i loptice oblikovanja. Pan podmazan komad maslaca, proširila se na dnu posude formirana mesne okruglice te ih hladnom vodom. Na srednje jakoj vatri donijeti jelo kuhati, držite još desetak minuta na vatri. Poslužite mesne okruglice u obliku topline s biljnim umakom ili maslaca.

Juha od mljevenog mesa

Na vruće tavi izlije maslinovo ulje (samo jedna žlica), a zatim proširila na mljeveno meso i pržena do zlatno ubrane mesa. Grašak se namočen u vodi. Krumpir se guli, sjeckani povrće u male komadiće proporcionalni.
U tavi s vodom za kuhanje ulijte grašak, kuhati dok ne omekša. Zatim sipati krumpir, povrće kuhano dok ne omekšaju, zatim staviti u vodu sitno sjeckani luk i mrkvu, prelijte začine. Izdržati juhu na peć za još deset minuta, inzistirati malo, i tada su u tablici s raži croutons.

meso Rolls

Video: Meso loptice od mljevenog mesa u pari multivarka. Dijetetski ćufte. Kotletima za par.

U dubokoj posudi izlije mlijeko (sobna temperatura), dodati jaja i soli smjesa se miješa sa vilicom dok ne bude jednolična. Pan premazani na dnu tankim slojem maslaca i prelije u it jaja mliječne težine. Jela pokrivene s poklopcem, staviti na pladanj za pečenje napuni vodom i ostavi stajati nekoliko minuta u pećnici.
Na stolu nokautirati dio hrane filmu se ravnomjerno širi se i na to mljeveno piletina, onda kajgana, kuhana u pećnici, naribanog sira, narezane tanke kriške rajčice i nasjeckanim zelje. Zamotajte sastojke u uskoj role, poslati ga u pećnicu i održava dok ne omekša meso. Mesna štruca dijelovi su izrezani i poslužuju s povrćem salata.

Parna punjena nadjevom

Kupus u potpunosti staviti u lonac s vodom i kuhati povrće za pet minuta. Na kraju procesa pomak kupus na tanjur kako bi višak vode iskapa iz lišća. Spremnik pour govedina, kuhanu, sjeckani fino luk i začina. Sve komponente temeljito promiješati.
Kupus odvojeni u listovima, umotan u njemu, i punjenje širenje punjena retke na dnu posude (ili Multivarki). U zasebnu zdjelu, kombinirati kiselo vrhnje, rajčica i začine, zaliti umak punjena kupus. Jela se postavljaju na visoke topline i nakon procesa vrenja tekućine plina smanjena. Ako je umak počne isparavati, potrebno je zaliti toplom vodom. Punjene kupus, kao i druge prehrambene jelo od mljevenog mesa po receptu sa slikom skladno u kombinaciji sa svježim povrćem, bilja ili lagana prilog.

Krmenadle sa mljevenim piletine

Video: Dijeta Recepti

U zdjelu s toplom vodom i potopiti kruh. Nadjev sipati u posebnoj posudi pomiješajte s rukama, začinjeno meso sa začinima, Pierce jaje i opet promiješati.
Sir je tlo pomoću rende. Češnja češnjaka sjeckani dovoljno fino, izlio sa svježim začinskim biljem u nadjev. Dodajte mješavinu za kruh. Uzeti malo žlicu mljevenog mesa i oblik pljeskavice rukama. S obje strane umočen u krušne mrvice i proširila na pleh prekriven tankim slojem ulja. Pecite kolač u pećnici dok stjecanja rumen-zlatne boje.

meso puding

Video: Lazy sarma - dobro, oochen ukusna!

Griz sipati dvije žlice kipuće vode, ostavi na stolu sve dok to ne upijaju vodu i ne u potpunosti ne nabubri. Isprani goveđi kuha u slanoj vodi. Na kraju kuhanja proizvod treba biti cool, a zatim uviti u miješalica.
U drugoj posudi pomiješajte mljeveno meso i griz. Tada je bjelanjak odvojen od žumanjka, žumanjak ulije u mesnoj masi. Protein bućkalo mikser do pahuljasti pjene, a zatim postupno uvesti u mljevenog lagano miješanje. Širiti pripremljenu mase u obliku (prevučena s maslacem) i zagrijavanje do mekog puding u sušioniku ili u pari.