Ramsons. Njegova ljekovita svojstva i recepti sa njom

U proljeće, kada priroda se budi nakon zimskog sna, napraviti svoj put iz zemlje listova, po izgledu jako podsjeća na đurđevak ostavlja - isti pravougaonika i prugaste. Ali uzalud čekaju pojavu bijelog cvijeća. Pomirisao lišće, izbrisati ga. miris češnjak

Kakva je korist od češnjaka?

Raste divlje češnjaka, pogledajte fotografije u nastavku, u šumama. To je inače poznat kao „luk medvjeda”, jer nakon zime zimskog sna Bruins, zatvorivši oči i zadovoljstvo porykivaya, milovati joj, vraćanje njihove snage. A što korisno je element naplaćujemo imunitet i fizička snaga? Ovaj vitamin C!

• Vitamin C, ili, kao što smo od milja zovu, askorbinka - to je jamac naše aktivnosti. 100 g češnjaka sadrži sve dnevnu dozu askorbinske kiseline. Koji od proizvoda mogu se pohvaliti isto?
• Vitamin A - vitamin mladosti i ljepote. I to je korisno za one koji trebaju prilagoditi metabolizam.
• Vitamini B skupine su korisne za sva tijela bez iznimke na jetru i pluća, za noge i ruke, trbuh i kosi, krvi i živaca, itd ...
• Vitamin PP negativno utjecati na holesterol i pozitivno na srce.
• folna kiselina, ili vitamin B9, poboljšava krv i podržava imunološki sustav. često je propisan za trudnice.

Od mikronutrijenata u listu može biti otkriven neugodnog mirisa željezo i mangan, fluor, bakar, jod, selen i cink. Ima i fruktozu, eterična ulja, aminokiseline, beta-karoten - kao što je Bog velikodušno dala tikvicu (drugi naziv za divlji češnjak).

Video: Liječenje luk koža recepata! Lechenie lukovoj sheluhoj recepty!

Kako liječiti medvjeđi luk?

Čak su i Egipćani i Rimljani poznavali i koristili divlji češnjak. Ona čisti krv, poboljšava funkcioniranje želuca, bili tretirani skorbut i povećan apetit, borili smo sa kuge, trbušnog tifusa i kolere - barem oni koji su jeli divlje luk, ne bolesne s tim bolestima. U suvremenom narodnoj medicini potrošnja područje češnjak je mnogo širi.

• Antiseptik. Dakle, losiona lišće divljeg češnjaka primjenjuje se na gnojne rane, za lišajevi ili bradavica. Oni također mogu očistiti sokom iscijeđenim od listova.
• Kao što su losione i pomoći dobili osloboditi od bol povezana s išijasa.
• Antihistaminik. Sve vrste parazita, ilegalno žive u nama, ne mogu podnijeti češnjak duh, koji je nepostojan. Da biste to učinili, žao mi je, eneme esencije češnjaka.
• Želite li smanjiti krvni tlak? Jedite divlje češnjaka. Želite li ojačati srce - isti recept.
• Ramson poslastica gušavost, proljev, crijevne infekcije, ublažava nadutost, nadimanje.
• Ostavlja divlje luk prehrane i nedostatak vitamina, a kako bi kolesterol protiv ateroskleroze i prehlade, a za gladak rad bez hormona štitnjače val.
• Na gaze turundochki hladno twist (tampona) za nos. Unutar tampon staviti sitno sjeckani divlji češnjak. Turundochki staviti u svaku nosnicu. Ponovite to nekoliko puta dnevno. Noću ćete biti u mogućnosti da se slobodno disati.
• Za liječenje usne šupljine i njegove flore, možete samo žvakati na list divlje češnjaka. No, onda morate da biste dobili osloboditi od miris češnjaka već.
• Ako imate povišenu temperaturu, pitati kućanstvima za pripremu infuzije medvjeđi luk: u čaši kipuće vode 15 g zdrobljenih listova. On je u isto vrijeme izliječiti kašalj, ako je prisutan.

Ramson ima iznenađujuće dobar učinak na srčanu funkciju - otkucaja srca ubrzava, ali puls i dalje istim tempom, pa čak i usporava, to jest, ne otežano disanje.

Za obradu koristi sirovi ili divlje češnjak tinktura. Osušeni medvjeđi luk nije tako učinkovit kao eteričnih ulja i drugih korisnih elemenata da ishlapi. Bolje je da se kiseliti ili sačuvati nakvasit medvjeđi luk i koristiti ga tijekom cijele godine.

Pomorci iz Kruzenshtern tima koji je otišao 1803. da oplovi svijet, to je slani medvjeđi luk se zaštite od skorbuta, i održava svoj imunitet.

Vrlo korisno sok češnjaka. Piće razrijedi s vodom. Ali čak i tako, ima oštar okus. Prevariti. Ispunite proljetnu salatu, ne samo nafte, nego i češnjak sok sa žlicom i jesti. Korisno i ukusno.

Međutim, nije svatko može jesti korisnu biljku.

• Trudnice propisane folnu kiselinu, ali ne može biti medvjeđi luk.
• Ne isplati, ima i onih koji pate od gastritisa ili čira na želucu.
• Mi ne i epilepsiju preporučiti.

U velikim količinama da ne može imati bilo jezgre ili visokog krvnog tlaka. I ostali bi trebali znati kada prestati. Nikad se ne zna, pojavi migrena, proljev i nesanica.

Video: Recept: ječam i njen blagotvorni svojstva

Kako kuhati medvjeđi luk?

Ramson nije samo korisna biljka, to je također vrlo ukusna u raznim jelima. Ako već imate u hladnjaku poriluka recepti će sigurno doći u ruci.

Počnimo s najukusnije i najosnovnije - salatu.

Salata od divljeg češnjaka i jajima

kuhana tvrdo kuhana jaja pomiješana s sjeckani i divlji češnjak začina sol i začin.

Kao punjenja, koristite majoneze, ako vam se sviđa zhirnenky, kiselo vrhnje ili prirodni jogurt. Mliječni proizvodi malo neutralizirati ozbiljnost češnjaka, a salata je osvježavajući pikantan okus.

Po želji, možete usitniti salata rotkvice, krastavac i bilje.

Vijeće. Da biste dobili osloboditi od težine divlje lišća luk, treba ih dobro isprati i posuti s octom, bolje jabuka. Ili, prelijte kipućom vodom, a zatim karakterističan miris češnjaka će nestati.

kanape

Za stolom često služi dvosjed s različitim pastama. Napravljen s divljim češnjakom.

Utrljajte malo sira i tvrdo kuhana jaja. Tada ćemo izrezati sitno i slomili divlji češnjak koji je dao sok, ali ne i pretvorio u neukusan nered. Sve miješati, začinite preljev za salatu i začina koja se prostire na kriške kruha.

Iako je ukusan i koristan sirovi poriluk, recepti i jesti s toplinske obrade. Ova juha i punjene kupusom i povrće. I ne zaboravite da koristite ne samo lišće, nego i korijene i strijele cvijeća.

Za jelo ukusnim izgled, morate znati kako kuhati divlji češnjak. Ako ste ikada morali nositi s špinat, poteškoće treba nastati. Pivo to je samo 1,5 minuta nakon vrenja. Ako nije Dowar će okus gorak, poput češnjaka i prekinuti okus glavnih sastojaka u jelu. A ako probaviti, te dobiti mliječ, gadan izgled i okus.

Juha s okusom divlje češnjaka

Osnova - povrće, ribu ili meso (piletina) juha. Dodaj u juhu od mesa ili riblji fileti, sitno sjeckani, krumpir i kuhati. U tavi rastopite maslac i lagano propržiti mrkva i narezane gljive. Dodajte vodu i kuhajte dok ne omekšaju. Nakon pyuriruem mrkve i gljiva, dodajte vrhnje i prelijte sve u juhu. Dovesti do kuhati i onemogućiti. Medvjeđi luk može se staviti u juhu za 1,5 minuta zatvoriti ili smanjiti svježa duže u posudu.

punjene kupus

Proljeće kupus nije tako ukusna. No, želimo jesti punjene kupus. Koristite medvjeđi luk lišće, primjerice Dolma lišće grožđa. Ali ako lišća grožđe ili ribizla sami ukusna i nije oštar, divlji češnjak ne zaboravite zaliti kipuće vode nekoliko puta da biste dobili osloboditi od gorčine.

Na sredini lista staviti nadjev (na svoj ukus), zamotajte ga kao omotnicu i gulaš u kotlu. kuhanja ovisi o vrsti punjenja. Gotova tumačenje Dolma dati kiselo vrhnje.

povrće lonac

Krumpir izrezati na kriške. Medvjeđi luk izrezati na male (uzeti veliki hrpa). Stavite krumpir i lišće u obliku i ispunite ga s vrhnjem, začinjen muškatni oraščić i soli.

Krumpiri se peku 40-45 minuta. Nakon otprilike pola sata trljati sira lonac. Još 15 minuta i jelo je spremno.

Za ovo jelo, medvjeđi luk nije potrebno unaprijed maza. Krem sir i malo oštrine će biti uklonjen.

Umjesto krumpir može uzeti kupus (bilo je posebno dobar u ovo jelo prokulica) patlidžan, tikvica.

Ramson slani

Kao takav, poriluk je kao koristan kao svježe.

Banke isperite može biti sterilizirana. Lišće medvjeđi luk oprati, pustite vodu za odvod van. Stavite ih u staklenke i prelijte slanom vodom. Proporcije rasola: 1 litra vode 2,5 soli velika žlica.

Ovdje su samo neka od jela od divljeg češnjaka. Recepti i isprobati, molim te, podijeli s nama svoje impresije o travi ili njihova jela.

Kako raste divlji češnjak?

Divlji je trava - medvjeđi luk, rastu svoje poslovanje na svom mjestu kanitelnoe.

Sadnja sjemena u proljeće, prvi izdanci godine kroz otvor samo 2. Ako se sijati u kasno ljeto, lišće može se pojaviti sljedeće godine.

Zemljište za češnjak je potrebno najčešći. Ponekad, oploditi ga i često zalijevati. Biljka je dobro, i na suncu iu sjeni, u vlažnim nizinama.

Značajka češnjaka je da žarulja (korijen) raste prema gore, a ne dolje, tako da svake godine ide gore za 5-10 mm. Uzeti u obzir ovu točku i vrijeme da se ponovno lonac i prelijte tlo.

Vijeće. Rasuti divlji češnjak gdje je manje vidljiv. Biljka ima kratak cvatnje razdoblje i njegov neuredan pogled nakon cvatnje, može ubiti ljepotu području.

To je sve o njoj

Stari Grci vjerovali da je hrabrost i hrabrost ratnika se educira. Ali to mu pomaže u ovom divljem češnjaku. Korisna svojstva za kombinaciju muškog krila elemenata i vitamina sadržanih u tvornici. To povećava snagu i izdržljivost. I ne samo snaga da se bore, ali i snage da volim komfor nakon bitke.

Ova biljka također priznaje Karla i naredio joj da raste vrtovima. No, u samostanskim vrtovima se ne može naći - nema potrebe da se poveća svoju osjetljivost na redovnika.

Zapamtite crtić „vrhova i korijena”. Tu je čovjek i medvjed se posvađali zbog činjenice da svake jestive biljke ili korijena ili vrhovima. Ali ako oni dijele medvjeđi luk, a zatim njihovo prijateljstvo ne bi utjecalo.

Jesti, ne obolijevaju i povećati njihovu senzualnost.