Brazilski oraščići

Video: Prednosti Brazil maticom

Brazil matica se smatra jednim od najkorisnijih. Ali ovo - opće riječi. Da vidimo što je točno korist od brazilskog oraha?

• Brazil Nuts - za razliku od ostalih orašastih plodova.
• Brazil orah - korištenje.
• Brazil Nuts - šteta.
• Brazil orah - Odabir i skladištenje.

Brazil Nuts - za razliku od ostalih orašastih plodova.

Mnogi orasi imaju niz korisnih svojstava, zbog svog sadržaja mineralnih ulja i esencijalnih aminokiselina, kao i vitamina i minerala. Dakle, što je tako posebno o brazilski oraščić?

Video: Bertoletiya visoka, ili brazilski oraščić

Možemo sa sigurnošću reći da su glavni blagotvorno svojstva Brazil maticu koja ga razlikuje od mnogih drugih vrsta orašastih plodova, zbog visokog sadržaja selena. Selen je također prisutan u pinjolima i bademima, češnjak i mnogih drugih proizvoda, ali ne u tako visokoj koncentraciji (na primjer, koncentracija selena od badema je oko 10 puta manje nego u Brazilu orasima). Ukupno 2 brazilski oraščići sadrže dnevnu dozu tvari!

Selen - jednostavan element koji se ne može sintetizirati u tijelu i moraju biti dostavljeni izvana. Njegov sadržaj u biljkama stalno smanjuje zbog degradacije okoliša, što je rezultiralo smanjenjem sadržaja tvari u tlu, gdje on uđe postrojenja. Životinjski proizvodi nisu rješenje, jer

• Prvo, životinje također ne može sintetizirati selena i dobiti samo od biljne hrane (koja je, kao što smo rekli, sadrži selen je sve manje i manje)
• Drugo, proizvodi životinjskog podrijetla prolaze razne obrade, što je rezultiralo smanjenim sadržajem selena (npr Toplinska obrada je izgubio 50% selena i pripremljeni proizvodi ne sadrže ga uopće).

Sadržaj selena u svim proizvodima koji su prošli bilo koju obradu, oštro smanjuje. Na primjer, u pripremi brašna od žitarica izgubili 75% ovog materijala (više o opasnostima od rafiniranog brašna ...). Dakle, kako bi se dobila dovoljna količina selena od redovite prehrane, koji se sastoji uglavnom od obrađena, nije moguće namirnice. Čak i sa velikim udjelom svježeg voća i povrća u vašoj prehrani, ovaj problem nije riješen.

Situacija otežava činjenica da je pogoršanje ekologije, ne samo dovodi do smanjenja sadržaja selena u tlu i biljkama, ali i povećati našu potrebu za ovom pitanju za održavanje zdravlja i štite tijelo od raznih štetnih utjecaja okoline.

U takvim okolnostima, brazilski orah je zaista divno proizvod koji je teško zamijeniti nego ikad! Osim toga, Brazil matica sadrži eterično metionin amino kiseline, a koji pospješuju apsorpciju selena.

No, ugljikohidrati, naprotiv, uništava selena! Dakle, ne posipati brazilski oraščići šećera i općenito zdravog načina života uključuje neka ograničenja korištenja jednostavnih ugljikohidrata - šećera, proizvoda od rafiniranog brašna, kolačima, a posebice, bezalkoholna pića, koji su zaradili ušli u popis najštetnijih proizvoda!

Brazil orah - korištenje.

Korištenje Brazil matice određen sadržajem selena i druge korisne i potrebne za zdravlje sredstvima (esencijalna amino kiselina, esencijalne masne kiseline (omega-3 i 6), željezo, kalcij, cink, magnezij, mangan, bakar, kalij, fosfate, fosfor, riboflavin, flavonoidi, tiamin, niacin, kolin, betain i vitamini kao što su B1, B2, B3, B5, B6, B9, E, C):

Video: Brazilski Slimming # Oreh.Polza u orah ..

• Upotreba Brazil maticom za prevenciju raka: sprječavanje nastanka i razvoja bolesti raka crijeva, dojke, prostate, pluća, zaštiti stanica od štetnog djelovanja slobodnih radikala, anti-DNA poremećaja stanica.
• Korištenje Brazilu maticom za imunitet: jačanje imunološkog sustava i povećati otpornost na virusne bolesti i bakterijskih infekcija.
• Brazil koristiti orah upalne procese: Redukcija i neutralizacija upalnih procesa.
• Prednosti za Brazil Nut hormonalni sustav: sudjelovanje u proizvodnji hormona štitnjače, normalizaciju funkcioniranja endokrinog sustava, poboljšanje funkcije pankreasa. Prednosti za muškarce: prevencija i liječenje muške neplodnosti i povećati seksualne aktivnosti. Prednosti za žene: proširenje ženske reproduktivne dobi.
• Korištenje Brazilu maticom za asimilaciju vitamina: Selen poboljšava probavljivost masti topljivih vitamina, koji, usput, također se nalazi u Brazil orasima.
• Korištenje Brazilu maticom za kardiovaskularni sustav: smanjuje rizik od kardiovaskularnih bolesti, ateroskleroze.
• Prednosti za Brazil Nut pogledu: prevenciju katarakte.
• Korištenje Brazilu maticom za trudnice i dojilje: Zaštita žena od raznih bolesti, a dijete - od rođenja oštećenja i bolesti koje utječu na djecu u prvim godinama života.
• Koristite Brazil maticu za zaštitu od štetnih tvari: uklanjanje teških metala (olovo, živa, platine) i toksina, smanjenje toksičnosti određenih lijekova.
• Prednosti za Brazil orah mišiće: popravak oštećenih stanica i poboljšati njihov rast u zapošljavanju mišićne mase.
• Korištenje Brazilu maticom za mršavljenje: sagorijevanje masnoća, poboljšati metabolizam, normalizira razinu šećera u krvi.
• Korištenje Brazilu maticom za kožu, kosu i nokte: prevencija preranog starenja, čišćenja, prehrana i pomlađivanje kose kože i noktiju.

Brazil Nuts - šteta.

Nakon što je rekao toliko o prednostima brazilski oraščići trebalo biti, ipak, spomenuti moguću štetu. Bez individualnog netolerancije, brazilski oraščić štete može doći samo ako ste postali u velikim količinama. Preporučuje se ograničiti samo dva ili tri oraha dnevno. Ova preporuka nije visoke kalorijske brazilski oraščići, kao što bi se misliti, znajući da u 100 gr. Brazil matice sadrži oko 700 kcal.

Razlozi za ograničenje potrošnje brazilski oraščići se obično odnosi na dva:

1. Brazil matica sadrži malu količinu radioaktivnog materijala (barij i radij).
2. Brazil matica školjka sadrži aflatoksini - ove tvari doprinose razvoju karcinoma jetre. Međutim, pročišćena brazilski oraščić sadrži ove tvari, zbog čega je Europska unija nametnula stroga pravila ograničavaju uvoz Brazil oraha u ljusci.

Video: kasu oraščića - Brazil matica

Dakle, jedini razlog za ograničenje uporabe brazilske oraha - je sadržaj barij i radij. Razlog, iako je samo jedan, ali preozbiljan ignorirati. Pogotovo jer nema razloga za jesti brazilski oraščići u velikim količinama, jer je preporučljiva količina (2-3 matice dnevno) sadrži dovoljnu količinu selena.

No, je li to stvarno radioaktivne tvari su jedina opasnost u korištenju velikih količina Brazil orasima? I tu i tamo. Višak selena kao štetne za zdravlje, kao i nedostatak to!

Sa značajnim viškom preporučene količine Brazil oraha u svakodnevnoj prehrani dogoditi nakon loše stvari:

• To utječe na jetru, koja je, nakon nekog vremena, to postaje vidljiv žutilo bjeloočnice oka (na jednostavan način - protein oka). Kao žuti je toksičan simptom gepatoza jetre.
• počinje gubitak kose.
• Početi ljuštiti kožu i nokte.
• Kao rezultat trovanja selena osoba može čak i umrijeti!

Kao što možete vidjeti, opasnost od trovanja selena - još jedan dobar razlog da se ograniči količina brazilski oraščići u svakodnevnoj prehrani. Ali ne bojte se uopće napustiti ovaj koristan proizvod! Doista nedostatak selena ne mogu donijeti manje štete! Opasno doza je oko 100 grama. Brazil matica dnevno, a preporučene doze - 2-3 maticu. Što se tiče ostalih hranjivih tvari koje su sadržane u Brazil orasima, možete ih dobiti od drugih proizvoda.

Da, brazilski oraščići ne treba konzumirati u velikim količinama, za razliku od nekih drugih sjemenki i orašastih plodova (poput pinjola ili sezam), ali to ne umanjuje svojim blagotvornim svojstvima. Imajući u vidu nužnost Brazil matice kao selena izvora, ja bih preporučio svima koji nemaju individualnu netoleranciju, uključiti ga u svoj način ishrane za dobro zdravlje i mladost.

U svakom slučaju, potrebno je znati da je prvi znak da prejesti brazilski oraščići, češnjak je miris kože (naravno, ako niste pojeli češnjak).

Brazil orah - Odabir i skladištenje.

Svježe Brazil matica ima ugodan miris, slobodna od užeglosti, to je malo vlažan na dodir, kao da se i tresti pregršt Brazil nuts, oni neće uzdrmati. Ako razbiti maticu na pola, trebali čuti škripanje.

Brazil matica nije pohranjen za dugo vremena, jer sadrži polinezasićene ulja koje idu upaljen brzo kada je izložena suncu i vrućini. To je najbolje da ga pohraniti u hladnjaku, u zatvorenoj kutiji. Dakle, korisne ulja u Brazilu orasima, očuvan od užeglosti i matica neće dobiti nepotrebne neugodne mirise iz drugih namirnica čuvati u hladnjaku. Hladnjak brazilski orah pohranjene do 3 mjeseca.

Također možete pohraniti brazilski oraščići zamrznuti - u razdoblju zamrzivač za pohranu je produžen na šest mjeseci.