Pudinzi: dijeta recepti. Počastite se ukusnim bez štetnog utjecaja na slikama

Puding - to je relativno nova i još nepoznata našoj zemlji jelo. Ponekad je teško odrediti što je to: puna, ali nekako slatko glavno jelo ili svjetlo, zračni desert.

Klasična engleski puding recept uključuje šećer, jaja, mlijeko i brašno, kuhati ovo jelo u vodenoj kupelji. Ali ako su svi recepti su samo klasični, kuhanje ne bi bilo mjesta za kreativnost, a to će se pretvoriti u suhu egzaktna znanost.

Puding Recept sada postoji toliko mnogo - Božić, klasična, sir, voće, povrće Ukratko, za svaki stol i svaku prigodu moguće pripremiti originalan i ukusan puding.

Pudinzi: dijeta recepti. Kako kuhati pudinge?

Ali što je mnogo ljudi koji su na dijeti? Je li moguće da uživaju u ovom prekrasnom jelo - u stvari puding kalorija, osim što sadrži puno šećera i jaja? Naravno, nema bezizlaznim situacijama. I ukusan desert je moguće - samo trebate odabrati pravi proizvod za njega.

• Ili fruktoza zaslađivač umjesto šećera

Što se pripremaju dijetetskih pudinge? Općenito, skup sastojaka varira malo. Potrebno je samo zamijeniti cijela jaja samo proteinima ili samo u žumanjke. I umjesto šećera zaslađivač će biti korisno ili fruktoze. Dakle kao zaslađivač, a fruktoza je puno slađi od šećera, a onda ih za pripremu prehrambenih puding trebaju točno upola manji. Naravno, to je dijetetski puding još uvijek ne može biti pozvan. Dakle, biti na dijeti i ne dobiti koji su uključeni s njima. No, s vremena na vrijeme maziti ukusna i zdrava poslastica, naravno, neće biti suvišno.

• Puding ili na pari u pećnici

Za puding ispalo jako korisno i stvarno dijeta, morate znati kako to kuhati. I to se može učiniti na dva načina - na pari u pećnici. Kao što je poznato, hranu, pari, korisno - oni zadržavaju više bitnih tjelesnih tvari, i vitamine u njima nisu uništili što više. Osim toga, parenje daje gotov puding je vrlo delikatna, kremaste teksture.

Dakle, par najboljih kuharica voća i povrća pudinge, očuvanja vitamina. Veliki okusa jelo je sira, pari - tijekom kuhanja sir postaje prozračno i svijetlo. Svi ostali pudinzi se može peći u pećnici. Svaka žena, naravno, može slobodno izabrati metodu za pripremanje jela, kao što u konačnici sve ovisi o željenom rezultatu.

Najbolji recepti za prehrambene pudinge

•  torta od sira

- Jaja - 5 kom,
- Fruktoza - po želji,
- sir - 200 g,
- Bilo voće,
- Munk - 250 gr.

Da bi ga, morate uzeti pet jaja i pažljivo odvojiti bjelanjke od žumanjaka. Proteini su lagano tučeno u pjenu s fruktozom. Sir pomiješan s bilo nasjeckanim voćem. Mladi sir i voće težina dodati 250 grama finog griza. Pažljivo spojite tijesto sa proteinima. Prošireni u oblike i pecite u pećnici. Pari puding kuha u gazu (poželjno u vodenoj kupelji).

• Dijetalna puding mlijeko

- agar-agar - 1 TSP
Mlijeko - - 500 ml,
- Fruktoza - po želji,
- Brašno - četvrtina šalice.

Trebate žličicu agar-agar, ona mora biti otopljen u pola litre tople (ne vruće!) Mlijeko, dodajte malo fruktoze, a četvrtina šalice brašna. Sve brzo i temeljito promiješati, sipati u kalupe i stavite u hladnjak na 8 sati.

•    Bundeva i jabuka puding

- bundeve - 500 g,
- Jabuke - 500 g,
- Mlijeko - pola šalice,
- Žumanjci - 3 jedinice
- brašno, cjelovitog - 30 g,
- Med - 20 g.

500 grama bundeve i jabuke oguliti, staviti u vlastitom soku oko 15 minuta. Samljeti u frape. Dodati pire od krumpira pola čaše mlijeka, 3 žumanjka i 30 grama brašna (cijelo zrno). Sve pažljivo promiješati, staviti u kalup i pecite do zlatno smeđe. Također možete pripremiti ovo jelo u silikonske forme za par. Ako bundeve i jabuke su dovoljno slatki, možete dodati 20 grama meda recept.

Rolls dijeta: recepti, tehnike kuhanja

Dijeta slastice recepti