Opis natrij fosfat E339 i opasni proizvodi, sadržaj aditiva, za djecu

natrij fosfat - dio je „satelit” u mnogim jelima. Također se može naći u sastavu sintetičkih deterdženata. I unatoč činjenici da je tvar potencijalno štetne za zdravlje ljudi, u mnogim zemljama njegova uporaba nije zabranjena, a Rusija je također uključen u popis tih zemalja.

Karakteristike materije

Natrijev fosfat se odnosi na seriju natrijeve soli fosfornih kiselina.

Njegova fizička svojstva su kako slijedi:

• supstanca pokazuje sebi bijeli granula ili kristala;
• dobro topiv u vodi;
• termički stabilan.

tehnološke funkcije

U industrijskoj proizvodnji aditiva E339 obavlja sljedeće funkcije:

Video: Tablete kalcija D3 Nycomed Forte Complivit, Magnezij B6: analozi / aplikacije / mišljenja / čitanje / cijena

• Regulator kiselosti, koji pomaže u održavanju željene pH nivo;
• Stabilizator - daje proizvodu određenu teksturu, oblik, izravno uključeni u formiranju i očuvanju dosljednosti;
• emulgator - pomaže da se kombiniraju tvari koje se ne miješaju u standardnim uvjetima.

vrste fosfata

Postoje tri vrste natrij fosfata koji se razlikuju po kemijskom formulom i nomenklature vrijednosti s kojima se mogu identificirati na etiketama proizvoda:

Video: natrijev nitrat - svojstva i primjena, šteta

• dihidrogen fosfat ili aditiv E339 (I) - NaH2PO4;
• dinatrijev fosfat ili aditiv E339 (II) - Na2HPO4;
• citrat ili aditiv E339 (III) - Na3PO4.

štetni učinci

Šteta natrij fosfat prikazan, ovisno o vrsti proizvoda na kojoj pripada. Na primjer, deterdženti sa svojim sadržajima imaju negativan učinak na kožu, a manifestira se u obliku alergije - osip, au težim slučajevima razvija ekcema.

Preporuka! Da bi zaštitili svoju kožu, koriste sredstva fosfatosoderzhaschih preporučljivo nositi gumene rukavice!

Hrana koja sadrži u svom sastavu aditiv E339 indeks, imaju širi spektar štetnih svojstava, od kojih su prikazani kao:

• proljev;
• gastritis;
• čira na želucu;
• povreda metabolizma kalcija;
• maligni tumori u gastrointestinalnom traktu.

Što je natrijev fosfat za dijete?

Dječji tijelo više osjetljiv na utjecaj tih tvari, a njegov odgovor se očituje u obliku živčanih i duševnih poremećaja.
Dijete se može promatrati:

• motorički nemir;
• hiperaktivnost;
• impulzivnost;
• agresija;
• anksioznost;
• smanjena koncentracija.

Savjet! Tellingly, kada je izbornik ukloniti proizvode koji sadrže aditiv E339, svi simptomi će se postupno dolaze u ništa i uskoro potpuno nestati bez liječenja!

primjena

U ne-prehrambene industrije kalcijevog fosfata uključena u sastavu za pranje i čišćenje prah. Popis prehrambenih proizvoda koji sadrže ovaj aditiv je štetno, kako slijedi:

• pekare i slastice, gdje se obavlja funkciju prašak;
• mliječni proizvodi - mlijeko, vrhnje, kondenzirano mlijeko, gdje se koristi kao antikristallizator i tvari koja pomaže da se poveća rok trajanja gotovih proizvoda;
• sirevi uglavnom obrađene - kobasica, Lomteva, u obliku paste, u kojem se koristi kao solplavitelya.

Savjet! U proizvodnji prehrambenih proizvoda koristeći gore natrijev fosfat disupstituirani!

Nadalje, aditiv E339 može se naći na pakiranju proizvoda od mesa, suhe juhe i juhe, umake, vrećice čaja.