Orijentalna salata Fuzhi, ili kako kuhati šparoge na korejskom?

Šparoge na korejskom - salata, glavni sastojak koji je polu-gotov proizvod napravljen od soje, a to se zove soja šparoga. Usput, ova salata, koja je u našoj zemlji je dosta popularnosti, ni u Kini ni Koreji nikada nisu čuli, i, naravno, nisu svjesni o receptu njegove pripreme. Kakav jelo, i da li to ima bilo kakve koristi? Idemo saznati.

Što je ovaj proizvod?

Za početak govoriti o tome što je izrađena od šparoga na korejskom. Dakle soja šparoga, ili Fuzhi s običnim šparoga nema nikakvu vezu. Ovaj proizvod je proizveden kako slijedi:

• sojino mlijeko doveden do vrenja;
• kada se film na površini, je uklonjen i suspendiran;
• soje film se suši i poprima oblik izduženog karakterističan Fuzhi;
• To osuši film soja šparoga.

Fuzhi ima izvorni ukusna okusa, stvaranje hrane od njega pravi vrhunac bilo odmor stol. Osim toga, nutricionisti ističu njegove prednosti za mršavljenje, kao kalorija šparoga u korejskom na 100 grama nije toliko - 105 kcal.

Utjecaj na tijelo

Šparoge Korejski masa ima terapeutska svojstva, ali se preporučuje da ga koristiti s oprezom.

Savjet! Više nego često ne uključuje se u svoju prehranu, oni koji prakticiraju vegetarijansku izbornika, kao što je to u stanju preuzeti mjesto proteinske hrane.

prednosti

Šparoge je korisno u korejskom?

1. Ako vam se, zbog razloga što, isključeni iz prehrane meso, sir i jaja, ovaj proizvod je u potpunosti u mogućnosti nadoknaditi nedostatak proteina, čime se smanjuje na minimum rizik od zdravstvenih problema.
2. Kao dio sadrži esencijalne aminokiseline, koje su „izvor života”, kao što sudjeluju u svim važnim procesima koji se javljaju u ljudskom tijelu.
3. Ovaj proizvod se preporučuje za upotrebu kao prevencija karcinoma i kardiovaskularnih bolesti.
4. Izoflavoni, koji su fitoestrogeni, pomažu u normaliziranju hormonalni balans u žena tijekom menopauze, PMS-a, s kvara jajnika i dojke hipoplazija.
5. Lecitin sprječava nakupljanje masnog tkiva, stimulira žuč struje i sprečava nakupljanje toksina u jetri.
6. Niske kalorijske šparoge Korejski čini joj vrijedne prehrambene točke gledišta, osim toga, to pomaže u normalizaciji metabolizam, što je posebno korisno za osobe koje pate od pretilosti, gastrointestinalne smetnje i dijabetes.
   
   Šparoge na korejskom može spriječiti razvoj osteoporoze
7. Vlakna poboljšava pokretljivost crijeva, normalizira proces probave, prikazuje tijelo od teških metalnih soli, kolesterola i radionuklida.

Osim terapijskih svojstava, ovaj proizvod ima i izvrstan okus, pa se njegova upotreba će donijeti ne samo dobro zdravlje, već i veliki izbor delicija.

O opasnostima

Međutim, to je vrijedno pamćenja da je korejski šparoge u mogućnosti da koristi samo ako je njegovo uvođenje biti oprezan u prehrani, u suprotnom štete će nastati za zdravlje.

• Prvo, prečesto korištenje ovog jela, međutim, kao i drugi proizvodi od soje, pokreće rizik od razvoja bolesti gušterače.
• Drugo, izoflavoni, fitoestrogeni su također, predoziranje je uzrok bolesti štitnjače, a djeca mogu uzrokovati odstupanja u seksualnom razvoju.

Dakle, ne zaboravite da sve treba biti mjera. Šparoge na korejskom, bez obzira koliko je ukusan je, ne može se koristiti na dnevnoj bazi, a veliki dijelovi. Držite se razumnim ograničenjima, a ova delikatesa je siguran da bi svoje tijelo samo korist.

način

Ako ne znate kako kuhati šparoge u korejskom, spremni smo vam ponuditi neke recepte. Glavni sastojak u bilo jelo se koristi, to uvijek ide kroz sljedeći postupak: Fuzhi staviti u posudu s hladnom vodom i ostaviti dok se šparoge omekša.

Savjet! Ako ne želite čekati dugo vremena, možete uliti kipuće vode preko proizvoda! U tom slučaju, vrijeme čekanja će se smanjiti od nekoliko sati do 30 minuta. No, to bi trebalo biti učinjeno samo kao posljednji izbor, jer soja šparoga se preporuča da ga potopiti u hladnu vodu.

Natopljene šparoga može biti kuhana, pržena, pirjana, dodaje predjela, juhe i glavna jela - sve po vlastitom nahođenju.

Poznata salata

Najpopularnije jelo salata od šparoga na korejskom. Recept za njegovu izradu je kako slijedi.

Pripremite sastojke:

• soje šparoga - 100-150 g;
• Luk - 1 glave;
• biljno ulje - 100 ML
  
  
• Češnjak - 2-3 režnja;
• šećer - žlica;
• Sol - žličice;
• Umak od soje - 2 žlice;
• Jabučni ocat - žlica;
• tlo korijander, paprika, crvena paprika - na okus.

Proces kuhanja.

1. Suha poluzavršen potopiti u vodu.
   

   Preporuka! Proizvod mora nabubri, tako da obratite pozornost na činjenicu da šparoge lako je savijen, bilo je podatna i meka, a unutra nije bilo teško pruge.

2. Od otmokshey Fuzhi iscijediti vodu i izrezati proizvoda u male komadiće 3-5 cm.
3. Zagrijte tavu, prelijte biljno ulje.
4. Luk izrezati na kolutove i pržiti.
5. Jednom će se luk dati svoj puni okus ulja, treba ukloniti i staviti u češnjaka ulje, koje je prethodno sitno isjeckati nožem.
6. Šparoga se na ploču, posuti soli i šećera, dodati ocat i umak od soje i pomiješati.
   

   Savjet! Ponekad šparoga recept na korejskom uključuju mrkve - to samo gumiran na ribež za Korejski mrkve i sirove staviti u šparoge.

7. Tava od topline, staviti u vrućem ulju, začinima, promiješati i sipati pripremljenu marinadu preko šparoga.

Kao što možete vidjeti, šparoga recept na korejskom kod kuće je nevjerojatno jednostavna. Ostaviti da se ohladi pripremiti salatu i uživajte svoje nevjerojatno okus.