Jesu li kikiriki korisna u dijetama?

Video: Što orasi su korisni za pacijente s dijabetesom

Svi znamo da je ovo divno proizvod. Sirovi ili prženi, slani ili slatki, krutom ili u obliku paste - okus je potrebno svima. Pogledajmo, korisno ako kikirikija u prehrani ili je to štetno. U kojem obliku je najbolje jesti, kako ne bi naškoditi zdravlju? A ako iznenada alergije, što onda? Na ta i druga pitanja ćemo pokušati odgovoriti u ovom članku.

Korisna svojstva kikirikija

Korisna svojstva kikiriki dokazuje mnogih znanstvenika i nutricionista koji omogućuju da se naširoko koristi u prehrani, posebno se preporučuje za one koji pate od kardiovaskularnih bolesti sosuditymi. To je moguće zbog svog kemijskog sastava:

Video: Muesli | Dijeta barovi muesli

• kikiriki u velikom broju sadrži veliku količinu antioksidansa (više sadrži samo granate), koje pružaju potporu u borbi protiv slobodnih radikala;
• to uključuje kolesterol, koji vam omogućuje da ga, čak i sa dijabetesom;
• visok sadržaj minerala i vitamina B i E, koji pomažu da se nosi s procesom starenja na koži;
• od broja proteina se lako može zamijeniti mesnih proizvoda za vegetarijance;
• za svoje prehrambene on ne daje takve mahunarke poput graha i graška;
• Struktura vlakana pomaže u prevenciji i sprečavanju nekih oblika raka.

Najveća korist za organizam može dobiti ako jede kikiriki u sirovom obliku, ali ne upaljen matice. Kada prženje kikirikija može izgubiti neke vitamine, ali u isto vrijeme povećati svoje antioksidativna svojstva.

Koje su opasnosti od kikirikija?

Unatoč svojim korisnim svojstvima, kikiriki može biti opasno za naše tijelo, jer njegovi sastavni proteini mogu izazvati alergijske reakcije: svrbež, oticanje usta, može se pojaviti i osip na koži - ekcem ili osip. Također, ne smije se koristiti ako imate problema s gastrointestinalnog trakta, jer je teško probaviti u tijelu.

S obzirom na prisutnost u prehrani orasima, pitanje korisno ako kikirikija za mršavljenje, odgovor je definitivno negativan. Naprotiv, to je više prikladan za kategoriju ljudi koji trebaju biti bolje, jer njegovi sastavni proteini pomoći u izgradnji mišićne mase. No, čak iu tom slučaju, nemojte zanemariti količinu - ne koristite kikiriki više od norme, jer to može ne samo povećanje mišićne mase, ali i količina tjelesne masti. U slučaju kršenja pravila koja uređuju skladištenje kikirikija postaje plodno tlo za nastanak plijesni ili aftoloksinov jede matice, mi ne samo da ne primaju naknade, ali i da se ozbiljno trovanje jetre.

Video: Paul Sebastyanovich.Syroedenie.Vebinar "Korisni ili štetnih kikiriki".Smotrim!

Neki kikiriki više koristan: sirovi ili prženi?

Neobrađeni kikiriki pomaže u održavanju razine kolesterola pod kontrolom, što ima pozitivan učinak na zidu arterijske vaskularne. Nazočnost željeza u tlu maticama pomaže u normaliziranju krvne stanice i nikotinska kiselina smanjuje oštećenja tih stanica, sadržaj bioflavonoida Resveratrol poboljšava cerebralne prokrvljenosti 30%.

Korisno kikiriki žaru?

Ukusniji, naravno, kikiriki pržena. No, češće ćemo ga kupiti na ulici, a potom prašinu, i veliki broj ljudi, a ispušni automobila. Jesu li kikiriki korisne u ovom obliku? Mi smo u pitanje prednosti? To se može kupiti i u ovom obliku, ali budite sigurni da obratite pozornost na neke od sitnica koje će vam pomoći da izbjegnete obje niske kvalitete roba i neugodne posljedice.

Video: Opasni jela, kikiriki i smrznuto povrće korisno

Kvaliteta može biti zajamčena u slučaju da: matica je glatka, suha, ispucala i bez tamnjenje, a miris ne sadrži gorčinu. Dakle, da shvate pitanje kikirikija dobro. Sirovi matice sadrži više vitamina i minerala, koje su smanjene ispod učinak toplinske obrade i pržena kikiriki ukusniji, a sadrži manje minerale i više antioksidansa. U kojem obliku će vas pojesti, ovisi o vama, važno ne pretjerati iznos, jer 100 g kikirikija sadrži 551 kalorija. Jesti kikiriki sa zdravstvenim prednostima!