Proizvod je milijun dolara, ili nešto korisno mrkve!

Mrkva - proizvod koji je lako naći na policama supermarketa u gotovo svakom području bivšeg Sovjetskog Saveza, i niske cijene čini ovo povrće je dostupan svim segmentima stanovništva.

Njegujte korijen ljudi su počeli još prije naše ere, i smatra se rodnim mjestom istih, južne Europe i mediteranskih zemalja. To je naširoko koristi u kuhanju raznih jela, a ljekovita svojstva mrkve su se u narodnoj medicini za liječenje raznih bolesti. Neka nas i mi ćemo se upoznati detaljno sa ovim ljekovitim svojstvima.

Kako korisno mrkva

Stvorila priroda, mrkva sadrži veliku količinu biološki aktivnih komponenti, a sve su od vitalnog značaja za ljudsko tijelo. Ovaj mikro i makronutrijenata, vitamina, vlakana, ugljikohidrata i aminokiselina. Da bi bolje razumjeli vrijednost svakog elementa, svaki od njih je vrijedan obličje u više detalja.

video: "Hrana i dnevni mrtvih": Riža, tikvice kavijar, 5 načina da zadrži svježu hranu (01.10.2016)

Počnimo s vitaminima. Glavni vitamin koji sadrži mrkva - to vitamin A. Zapravo, u korijenskom dijelu prekursora vitamina A - beta karoten. Zanimljivo je ime toj kemikaliji: carota na latinskom znači mrkve. Da, točno! U stvari, naziv stavke se dobila narančasta povrće.

U našem tijelu beta-karoten se metabolizira u vitamin A, koji je također poznat kao retinol. I opet, „govori” ime! Mrežnica - tzv latinski mrežnicu, iz kojeg je lako doći do logičnog zaključka - Retinol je nevjerojatno korisna za oči i normalan rad vizualnog analizator. Mrkva prijedlozi uključeni u prehrani bolesnika s patologije tijela (konjunktivitis, blepharitis, itd). Da li mrkva korisna za kratkovidnost i hyperopia? Naravno, to je u mogućnosti da se zaustavi napredovanje bolesti, a mnogi će se vratiti oštrine vida.

Još jedan cilj za vitamin A je naša koža. U medicini, naime u dermatologiji retinol se koristi za liječenje kožnih bolesti i zdravi ljudi će poboljšati stanje kože je mrkva. Korisna svojstva proizvoda pomoći će dati vašoj koži zdrav izgled.

Djeca retinol je potrebno nekoliko razloga. Prvo, za normalan razvoj organa vida, a kao drugo, on je uključen u proces rasta djeteta, tako da je mrkva uvijek mora biti u prehrani rastućeg organizma. Za dječji doplatak visoka je kuhana mrkva: sadrži manje gruba biljnih vlakana i vitamina zadržavaju se u potpunosti, pa čak i postala dostupna. Jedino što kuhati mrkvu treba biti par (inače su svi vitamini ostaju u vodi).

vitamin E također ima drugi naziv - tokoferola. Prevedeno s grčkog što znači „Donositelj rađanje”. Naziv govori sam za sebe. Ovaj vitamin je već dugo koristi u liječenju neplodnosti i pomoći ženama da doživite radost majčinstva. Osim toga, to je važno za imunološki sustav, kao i sljedeći junak naše priče - askorbinska kiselina ili vitamin C. Koristi od mrkve za imunološki sustav ne može biti pretjeran - zaštitne mehanizme tijela su izravno ovisni o tim root komponenti.

Važno je skrenuti pozornost na jedan detalj - Svi ovi vitamini su masnoće topljivi, ali zbog svoje bolju apsorpciju u probavnom traktu treba jesti mrkvu s biljnim uljem.

Zbog visoke koncentracije biološki aktivnih komponenti mrkve nalazi primjenu u liječenju mnogih bolesti. Nezasićene masne kiseline imaju anti-aterogeni djelovanje, tj inhibiraju nastajanje ateroskleroznih plakova u vaskularnom zidu. Kalij je neophodan za rad srčanog mišića, fosfora i cinka - neophodni su za živčani sustav. Antioksidansi (kome, usput rečeno, su gore navedeni i vitamine) da pomogne jetru neutralizirati toksine i jačanju imunološkog sustava, što je učinkovito oduprijeti razvoj maligne procese.

Kako korisno kuhana mrkva

Biljna vlakna - Ovdje je još jedna bitna komponenta „lijek” nazvao mrkve. Pektin je potrebno za funkcioniranje crijeva, ne može postojati bez normalne mikroflore tijela. Također u crijevima sadrži veliku količinu limfnog tkiva, tako da imunološki odgovor na punopravni biljnih vlakana, kao što vidimo, također je potrebno. To je bogata i vlažne i kuhane mrkve. Korištenje pektin je u činjenici da je to sorbensa i adsorbira toksina i alergena koji su dospjeli u našem probavnom sustavu.

video: "Hrana i dnevni mrtvih": Tajne zdravog doručka, konzervirane mesne proizvode za lijepu kožu (10/09/2016)

sok od mrkve

Nemojmo zaboraviti još jednoj varijanti, uporaba mrkve u pisanom obliku - pripremite sok od mrkve! Kako korisno sok od mrkve? On sadrži veliki broj svih elemenata u tragovima (kalij, cink, magnezij, fluor, fosfor, natrij, željezo, et al.), I bez biljnih vlakana (u kojima gotovo nema sok) se apsorbira brže u tijelu. Isto vrijedi u odnosu na vitaminima.

Video: Top 10 idiotske načine kako potrošiti milijune dolara

Osim upotrebe mrkve u hrani može se koristiti za liječenje bolesti usne šupljine, sinusa i gornjih dišnih puteva. Nepostojan će imati baktericidni učinak, a antioksidansi će smanjiti težini upalnih reakcija. Možete ispirati grlo, mrkva sok pokopati u nos - i vaše bolesti neće izdržati takav intenzivan napad!

Korisno sok od mrkve i trofičke čirevi i infekcije kože. Sok je u ovom slučaju potrebno je ne samo da piju, oni bi trebali biti više puta tretirana na zahvaćena područja dnevno. Antibakterijske komponente i antioksidansi doprinijeti ranom zacjeljivanje rana i oporavak.

Učinite sve pokazuje mrkve: koristi i štete

Općenito mrkva, naravno, možete jesti sve. Uz neka ograničenja moraju koristiti korijen i sok iz nje za dijabetičare, jer sadrži puno šećera. U nekim bolestima crijeva velika količina vlakana može izazvati neželjeni iritirajuće djelovati na ono što treba imati na umu, previše. Mrkva sok, ne zanositi bolesnika s želučanog čira, a sve ostalo možete ga piti s gotovo bez ograničenja!