Dijeta za pretilost - oštar smanjenje kalorija dijeta

Temeljno načelo koje se temelji na dijeti pretilost je značajno smanjenje energetskog unosa

Video: Dijeta za hipertenziju. recepti

unos kalorija preporuča se smanjiti do 1900. kcal dnevno. Mnoštvo obroka trebao biti povećan na šest, a količina hrane u svakoj od tehnike treba biti minimalna. U tom slučaju, dijeta mora uvijek sadržavati sve potrebne hranjive tvari u tijelu, uključujući i proteina, masti, vitamina, ugljikohidrata i minerala. Istovremeno ispuniti sve te uvjete?

№8 dijeta za pretilost uključuje jesti dovoljno proteina (Oko 100 grama dnevno), blagi pad u količini masti (55-75 grama dnevno) i oštar pad od jednostavnih ugljikohidrata (do 150 grama dnevno). Zašto je važno smanjenje se ugljikohidrati?

Činjenica je da ugljikohidrati su gotovo glavni izvor lipogenaze (formiranje masnog tkiva) u tijelu. To se sintetizira iz šećera masti, koje se zatim pohranjena u masnih naslaga, zauzvrat smanjuje količinu ugljikohidrata u hrani odvesti na zamah suprotnog efekta - elementi masno tkivo će se koristiti za sintezu glikogena i šećera. U tom slučaju, potpuno isključuje ugljikohidrate iz prehrane je nemoguće, kao u ovom slučaju, glukoza se sintetizira iz aminokiselina, a to će dovesti do kršenja metabolizam proteina.

Iz istih razloga, ne može u potpunosti eliminirati masti iz prehrane. Pretilost Dijeta 1 stupanj i to ne preuzima potpunu isporuku lipida u našem organizmu (oko 100 grama dnevno). Razlog tome je što lipidi iz hrane inhibirati proizvodnju inzulina u gušterači i inzulina jer aktivira pretvorbu ugljikohidrata u masti i njihovo nakupljanje u masnom tkivu. hrana lipidi također uzrokovati duži osjećaj sitosti i povrća polinezasićenih masti doprinose normalnom tijeku metaboličkih procesa.

Dijeta pretilosti stupanj 2 (I prvi) zahtijeva sljedeće preporuke. Isključiti iz prehrane kruha i brašna i šećera, ako ne može u potpunosti odbaciti, treba zamijeniti sladila (sorbitol, ksilitol). Isto tako bi se uklonili sve vrste krastavaca, dimljeni proizvodi, začini i sve ostalo što se može poboljšati apetit - umacima i preljevima, hrane, koji se sastoji od pojačivač okusa.

Povećanje udjela prehrani povrća (kupus, repa, mrkva i zelje, krastavci), ali u isto vrijeme značajno smanjiti udio krumpira prilozima. Također se preporučuje da se smanji potrošnja žitarica i tjestenine. Dijeta pretilost ocjena 3 To uključuje kompletnu odbacivanje navedenih proizvoda. Količina zrna se smanjuje na 300 grama po danu, i to bi trebalo biti crni kruh ili kruh s mekinjama.

Sljedeći važan i vrlo važna stvar - smanjenje unosa soli. Budući da nitko u (dugoročno) u potpunosti napustiti, sol je savjetovao da dozu na temelju stopi od 5 grama dnevno i dodati neke gotova jela sol. Usput, pripremite štandove hrane ili na pari ili kuhano, ali pržiti - strogo je zabranjeno.

Meso ne treba isključiti, jer je to jedini izvor esencijalnih aminokiselina, a željezo iz mesa probaviti toliko bolji od povrća. Prednost se daje nemasno meso - govedina, perad. To je istina u odnosu na ribe.

Video: Prehrana u hipertenziju i aterosklerozu

Dijeta mora sadržavati mliječni proizvodi - niske masnoće sir, mlijeko, jogurt, itd Oni su bogati kalcijem i aminokiselinama i bakterija mliječne kiseline sadržane u mlijeku, važnih za funkcioniranje crijeva .. Posebno su važni mliječni proizvodi i meso, kada sastavljate dijeta za dijete pati od prekomjerne tjelesne težine - dječja prehrana mora sadržavati potpuni skup aminokiselina s pretilošću, vitamini i minerali, što je nemoguće bez normalan razvoj rastućeg organizma.

Ostatak dijeta za pretile djece temelji se na istim principima kao i dijeta za odrasle - oštrim smanjenjem kalorija, frakcijske prehrane, eliminacije visoko-kaloričnu hranu i jednostavnih ugljikohidrata.

Za borbu protiv pretilosti preporuča se organizirati dane posta tijelo - ne više od dva puta tjedno. Ovih dana ograničavanje ishrane jednog proizvoda: meso posta dana uključivati ​​upotrebu tri stotine grama mesa s povrćem, mlijeko - oko šest stotina grama sira. Kada istovara dana jabuka trebaju jesti pol do dva kilograma jabuka, a tijekom voća - 1,5 kg voća.

Pretilost je u pratnji lezije organizma i poteškoće unutarnjih organa. Osim je jetra. Dijeta za masne jetre uključuje kompletnu odbacivanje pekarskih i slastičarskih proizvoda, tjestenina, šećer, alkohol je eliminiran, a dijeta odabrati pojedinačno liječnika nutricionista na temelju karakteristika organizma i komorbiditet status funkcije jetre.