Karfiol: prijatelj ili neprijatelj na tijelo? Ima li koristi?

Karfiol - jedan je od najčešćih, daleko, biljke. To je vrlo često koristi u jela

sadržaj

Periodni u cvjetača
Kako korisno cvjetača
Ukusna lijek. se liječiti kod kuće
Sigurno kozmetike
Kako izbjeći pogreške kada kuhani
Kada je karfiol neprijatelj

, kao i kozmetike.

sadržaj:

Periodni u cvjetača
Kako korisno cvjetača
Ukusna lijek. se liječiti kod kuće
sigurno kozmetike
Kako izbjeći pogreške kada kuhani
Kada je karfiol neprijatelj

Periodni u cvjetača

Gotovo svi poznati vitamini je u cvjetača, i svi u našem tijelu za nešto odgovora:

Bioflavonoida (vitamin PP) - jača kapilare;
Beta-karoten (provitamin vitamina A) - jača naš imunološki sustav, smanjuje rizik od raka;
retinol (vitamin A) - za dobar vid;
Tiamin (vitamin B1) - jača živce;
Riboflavin (vitamin B2) - To se često naziva vitaminom zdravlje i ljepotu;
Kolin (vitamin B4) - njegov nedostatak uzrokuje poremećaj jetre;
Pantotenska kiselina (vitamin B5) - to je naša memorija, vid, kosu i zglobova;
Piridoksina (vitamin B6) - nedostatak može izazvati umor, gubitak apetita, glavobolja;
Folna kiselina (vitamin B9) - odgovoran je za razvoj embrija i smanjuje rizik od razvoja anemije;
Askorbinska kiselina (vitamin C) - ima pridržanja djeluje na cijeli organizam, smanjuje krvarenje iz nosa i desni;
Tokoferol (vitamin E) - sprječava rizik od anemije, neuromuskularne poremećaje;
Biotin (vitamin H) - stvaranje zdrave i lijepe naše kose i kože;
Fitonadion (vitamin K) - smanjuje vjerojatnost raznih krvarenja i krvarenja, neutralizira opasne toksina.

Cvjetača - Obilje minerala potrebnih za zdrav život u našem tijelu:

Kalcij (Ca) - što je potrebno za snagu kostura i zuba;
Magnezij (Mg) - odgovoran je za živčani i kardiovaskularni sustav, potrebne za kralježnice i zglobova;
Natrij (Na) - održava ravnoteža vode u ljudskom tijelu;
Kalij (K) - održava ravnotežu tekućine, prenosi živčane impulse, zahvaljujući njemu, naš mozak opskrbljuje kisikom. Ako to nije dovoljno, osoba postaje nervozna, spava slabo, djeca ne rastu;
Fosfor (P) - je uključen u skeletne strukture, ako postoji dovoljno bolesti kostiju;
Željezo (Fe) - zahvaljujući njemu, naša krv crvene boje, je dio hemoglobina, sprečava razvoj anemije;
Cink (Zn) - uz njen nedostatak naše kose postaje dosadno, ne raste, pada, a kosti postaju porozne i krhke;
Bakar (Cu) - sudjeluje u stvaranju hemoglobina, ima antitumorsko djelovanje, eliminira rano graying kose;
Mangan (Mn) - pomaže tijelu apsorbirati željezo i bakar je važan za kosti, poboljšava krv, poboljšava pamćenje;
Selen (Se) - potreban za pravilan rad srca, poboljšava stanje krvnih žila;
Fluor (F) - u malim dozama potrebnim za zube.

Svi minerali nalaze u cvjetača u lako probavljiv oblik. Ova vrsta kupusa bogat vlakno. Protein sadrži 2,5% svoje težine, masti - samo 0.3% i 4% ugljikohidrata.

Kako korisno cvjetača

Karfiol jedu sirove i kuhane.

Ukupno, oko 100 grama cvjetače dnevno - snažan prevencija tumora.

Zbog niske kalorijske (oko 30 kcal) cvjetača koristi u prehrani, pogotovo među ljudima koji su pretili. Dijetalna vlakna, koja su cvjetača, poboljšanje crijevne mikroflore, poboljšava probavu, ubrzava osjećaj sitosti.

Tartronic kiseline, koja je prisutna u povrća, sprečava stvaranje masti. Ali kad grije je uništen, tako da je najbolje jesti kupus sirovi. Možete kiseliti, krastavac, fermentira.

Za razliku od kupusa, u boji manje neprobavljiva vlakna. To nije tako iritantan do želuca.

Karfiol za dječju hranu i prehrambene. Ako redovito jedete ovaj povrća, normalne razine kolesterola u krvi.

Sadržane u cvjetača je odličan probavljiv protein. Djeca potrebno je da koštanog rasta. U tijelu starijih ljudi koji su uključeni u razne redoks procese.

Ukusna lijek. se liječiti kod kuće

Kod kuće, cvjetača se koristi u liječenju mnogih bolesti:

ateroskleroza;
bubri;
upala usne šupljine;
diskheziya;

katar želuca;
ulcerativne lezije sluznice želuca;
lezije kože;
anemija;
endokrine bolesti;
prekomjerne tjelesne težine;
kronična bolest jetre;
žučni kamenci;
nefritis;
bronha. astma;
upala pluća;
bolest srca.

Gastritis sve vrste Preporučuje se jesti kuhano cvjetaču.
Na čira na želucu treba uzeti dok jede žličicu svježeg soka od kupusa cvatovima.
Uz slab apetit za jedan sat prije jela, korisno je uzeti pola šalice cvjetače infuzije.

Za pripravljanje uzimanje 100 grama nasjeckanog cvjetače i kipuće vode se izlije u volumenu od 200 ml. Unosi tijekom 6 sati i filtrira. Dodati šećer po ukusu i limuna.

Ovo piće će poboljšati metabolizam i pomoći u sprječavanju bolesti želuca. U bolestima srca i krvnih žila:

iscijediti sok od 300 grama cvjetače i 150 grama korijena hrena- dodati 20 grama bilo koje od meda i 10 grama nasjeckanog peršina, dobro promiješajte. Piti 1/2 šalice piće, dva puta dnevno u trajanju od 30 dana.

Upalnih bolesti usne šupljine:

razrijediti sok boje kupusa vode u 1: 1- ispiranja usta prije uklanjanja upale.

Kada kršenja formiranja reproduktivnog sustava:

½- repa sok čaše povezati s ½- sok šalica cvatovima kupusa, gornji 1/4 šalice soka od limuna, 30 ml hladne vode i 30 g bilo koje od meda, dobro promiješajte, uliti 40 minuta, filtrira i hladan. Popijte pola čaše tri puta dnevno prije jela. Dva tjedna pijenja dva tjedna pauze.

Za prevenciju tumora:

150 ml soka od raštike cvatova piti tri puta dnevno 30 dana 60 dan-interval tada se drugi tečaja.

Kada nedostatak vitamina:

pomiješajte pola šalice soka od cvata kupus sa 150 ml jabuka soka- piti jednom dnevno za tri do četiri tjedna.

Sa slabim imunitetom:

pola čaše soka od cvatova povezati sok od kupusa s pola šalice morkovi- sipati mlijeko i 250 ml Art. med. Piti 50 ml tri puta dnevno pola sata prije jela. Tijek mjesec dana.

Ako visoki kolesterol:

uzeti jednu čašu soka od mrkve, repe i cvjetača, ulijte sok od limuna, votka, hren sok (sve ¼- šalice) i 20 grama meda. Miješati i uliti u staklenu posudu. Pijte držati na hladnom i tamnom mjestu. Uzmite 30 ml tri puta dnevno pola sata prije jela. Može se razrijediti s vodom.

sigurno kozmetike

Karfiol je naširoko koristi kao kozmetičko sredstvo u koži početkom wilting. Maske za lice i cvjetača sadrže razne vitamine i minerale i pomoći će zamijeniti skupe tretmane uljepšavanja.

Za pripremu maske za njegu kože lica, potrebno je samljeti sirove ili pari florets u blenderu ili mikserom. Dobivena masa pomiješa s drugim komponentama. Dva puta tjedno, nanesite na lice, izbjegavajući područje oko očiju za trideset minuta, a zatim isperite toplom vodom.

Hidratantna maska: Dva umjetnost. sjeckani kupus pomiješana cvjetova s dva čl. žlice krastavac, nariban na ribež, meda i maslinovog ulja (1 žlica. žlica).

Hranjiva maska: Četiri čl. sjeckani cvatovi pomiješana s tukli jaja i umjetnosti. trunka kiselo vrhnje sadržaja prosječna masti.

Učvršćivanje maska za masnu kožu: dva čl. sjeckani cvjetača pomiješana s dvije čl. nasjeckanog svježeg mrkvu, jednu stavku. žlica obrano sir, sirovo žumanjak i nekoliko kapi maslinovog ulja.

Kako izbjeći pogreške kada kuhani

Za kuhanje se koristi kao sirovina i kuhana cvjetača. Važno je slijediti nekoliko jednostavnih pravila kako cvjetača nije izgubila svoju korisnost:

Kad je toplinska obrada treba podijeliti cvjetača u florets i pad u kipuću vodu i kuhajte deset - petnaest minuta na srednje jakoj vatri. Ako je prethodno smrznutog kupus, kuhar je potrebno oko petnaest do osamnaest minuta.

Prilikom kuhanja mnogo vrijednih hranjivih tvari što ide u vodu. Dakle, oni nisu izgubili, juha je dobro koristiti u juhama.

Kada je karfiol neprijatelj

Kako se ne bi naškoditi svoje zdravlje, moramo se sjetiti da je cvjetača nije uvijek korisno. Postoji nekoliko ograničenja:

giht;
hipervitaminoze;
alergije;
Poremećaji štitnjače raditi.

Ostale ozbiljne kontraindikacije za karfiol tamo jesti.

Kada gledate videozapis, možete pronaći jedan od recepata iz cvjetača.

Boja, ili kako ga nazivaju, kelj može se zamijeniti s drugim vrstama kupusa: brokula, kupus, prokulice, ali važno je zapamtiti da jedinstvene, jednake prednosti i okus, ovaj proizvod nije.

Dijelite na društvenim mrežama:

Povezan