Što je bolje - vitamini u hrani ili multivitaminske komplekse?

Video: Što je bolje uzeti vitamin komplekse, zašto nam je potrebna vitamine izabrati najbolje multivitamine

Uravnotežena, dobro sastoji ishrana sadrži sve potrebne za naše tijelo vitamin- u hrani u dovoljnim količinama predstaviti kao topljivi u mastima (Vit. A, E, D) i u vodi topljivi vitamini (skupina B, askorbinska kiselina, itd) ,

Koje je značenje vitamina u ljudskoj prehrani? To jednostavno ne može biti precijenjena! Praktički svaki vitamin sudjeluje u nekoliko stotina biokemijskih reakcija, vitamini B utječe na živčani sustav i stanje kože, askorbinska kiselina je odgovorna za razinu imunološkog odgovora, te nedostatak tokoferol može dovesti do neplodnosti.

Trebam li uključiti u zdrav program prehrane i multivitaminski kompleks? Ako niste apologet stroge vegetarijance koji redovito jedu povrće, bobice i voće, ne zaboravite o orasima i biljnih ulja, da regres farmaceutskih proizvoda nije potrebno.

Video: Što su vitamini najbolje uzeti, zašto nam je potrebna vitamina kompleksa izabrati najbolje multivitamine

Pokušajmo potvrditi ovu tvrdnju s određenim činjenicama. Da biste to učinili, moramo ispitati sadržaj vitamina u hrani i da zacrta grubi prehrane, koji će biti dostupan na bilo kojoj razini prihoda obitelji.

Mi smo počeli po abecednom redu. vitamin A u obliku beta-karotena se nalazi u mnogim biljkama. Mnogo toga u mrkvi i paprika u peršina, bogata karotenom schavel- sadrži vitamin A u marelice, lubenice, ruže i mahunarke. Bogat je vitaminom A u plave ribe, jetra, žumanjak, mliječnih proizvoda. Kao što možete vidjeti iz ovog popisa proizvoda prisutnih na stolu svaki dan, uključujući u razdoblju zimsko-proljetnom. Osim toga, naše tijelo je u stanju pohraniti retinol, stvaranje rezervi za „crne dane”, tako da je nedostatak vitamina A za dobru prehranu vas ne ugrožavaju.

Sljedeći po abecedi - vitamini B. Tiamin (B1) sadržana je u redovnom kruh, žitarice, grašak, jaja i, u svojim brojnim orašastih plodova i mesa. Ovi proizvodi su bogati riboflavin, nikotinska kiselina i vitamina B5, i kolin (B4 vit.) Je široko predstavljen u životinjskim proizvodima - žumanjak, jetre i iznutrice.

Askorbinske kiseline je prisutan u svim povrće, osobito mnogo toga u kupus i kupus koraba, rekord za količinu vitamina C se smatra crni ribiz, i, naravno, nemojmo zaboraviti limuna, naranče, šipka i drugih plodova.

Da li sumnjate da ste vi ili vaše dijete nedostatak kolekalciferol? Problem je lako riješiti. Sadrži vitamin D u hrani životinjskog podrijetla: svi znamo da lider po tom pitanju je masnu ribu i riblje ulje, puno vitamina D u tvrde sireve, svježi sir, punomasno mlijeko i maslac.

Za žene u fertilnoj dobi je vrlo važan element tokoferol, ili vitamin E. Hrana naći ćete ga lako, čak ne morate kupovati skupe egzotična jela - tokoferol u puno ulja i maslaca, u žumanjcima i meso. On je široko zastupljen u povrću.

Vi svibanj biti sigurni, a to je velika predstavlja ne tako široko poznata vitamine u hrani? Tablica će vam pomoći da odaberete najbolju popis proizvoda osigurati dnevne potrebe za vitaminom K, Vit. U, vit. F, itd Vitamin F, npr naći u biljnim uljima i masno morske ribe, a što se tiče vitamina K, što je uspješno sintetiziraju mikroorganizmi našeg probavnog trakta, a njegov manjak je moguće samo sa željom dysbacteriosis.

Ispada da su svi vitamini možemo dobiti hranu? Da, to je, ali je „novčić” ima downside. Sadržaj vitamina u prehrambenim proizvodima ovisi o doba godine, stupanj obrade proizvoda i trajanje njegovog skladištenja. Poznato je da se bliži proljeće u voću i povrću vitamini ostaju i svježe darova prirode čekati dugo vremena. Kao rezultat toga, stvaraju se uvjeti za nedostatak određenih vitamina. Sljedeće pitanje je - kako biti vegani koji odbijaju po principu na proizvode životinjskog podrijetla? Očito, oni riskirate ostavili ne samo bez vitamina, ali i bez broja elemenata u tragovima.

U takvim slučajevima, to sugerira jednostavno rješenje - multivitaminske komplekse, ali to je vrijedno pamćenja da su proizvodi kemijske industrije, koje nisu bez nuspojava. Na primjer, sirupi i gelovi za djecu može dovesti do razvoja alergijske reakcije, tako da je uloga vitamina u prehrani (u proizvodima) ne može oduzeti u svakom slučaju.

Video: Što je bolje uzeti multivitamin, kako odabrati najbolje Multivitamini - vitamini s mikroelementima

Govoreći o vitaminima i njihovim izvorima je uvijek teško doći do jedinog pravu odluku - previše višestrukih problema, tako da možete odabrati jedan kriterij istine. Da, u idealnom svijetu, mogli bismo dobiti sve vitamine isključivo hranu, ali ono što mi - ljudi koji žive u stvarnom svijetu, u svijetu u kojem je sintetička džungli sve više zamjenjuje floru i faunu?