Ljekovita svojstva artičoke. Koristi i štete

Video: Jeruzalemske artičoke. Korisna svojstva i kontraindikacije.

Bubreg biljka «Cynara scolymus L», koja još nije procvjetao, ali se sastoji od velikog broja prilično velike i mesnate lišća, raspoređenih u obliku pahuljica koje imaju ljubičastu (plavi) ili bijelim cvjetovima u znanstvenom medicinskom terminologijom dobio ime „artičoka”.

U kuhanju, ova biljka je dobila njezino širenje je ne tako davno. Međutim, treba napomenuti da je jelo od artičoka hit licu mjesta čak i najprofinjeniji nepce.

• No, kao i za tradicionalne medicine, a ljekovitost artičoke su bili poznati u vrijeme antike.
• Folk iscjelitelji koriste ovu biljku za liječenje ljudi koji pate od gihta i žutice.
• Također, korištenje ovog proizvoda pomaže ljudima dobili osloboditi od impotencije.
• Iscjelitelji preporučuju ženama jesti artičoke za očuvanje mladosti ne samo kože, već i reproduktivne organe.

Video: Ljekovito bilje

Ljekovita svojstva artičoke

Danas, to je čudo biljka je korištena u narodnoj medicini za više od mase. Artičoke je koristan? Prije svega, treba napomenuti da je ovaj proizvod je dijetetski i lako apsorbira u tijelo. Biljka je u potpunosti uravnotežen. S obzirom na činjenicu da je njegov pripravak sadrži složene ugljikohidrate (ne više od 15%), koje su potrebne u tijelu za proizvodnju energije proteine ​​(manje od 3%) i masti (manje od 0,1%), - da je neophodna u prehrani onih ljudi koji su iscrpljeni od prekomjerne tjelesne težine. Također, u ovom proizvodu sadrži kalcijeve soli i velikog broja željezo inulina (polisaharid) i karoten, te, što je važno, vitamini kao što su B, B1, B2, B3, P, PP, C.

Treba napomenuti da se u medicini, za razliku od kuhanja, koristi se ne samo «neravnine» biljke, ali također imaju vrijednost korijena i lišća. Od njih pripremiti razne vrste tinkture, koji se koriste za ekcem, juhe koriste u bubrežnih bolesti i sokova, bitnih za bolesti jetre.

Za loše artičoka

Naizgled pronašao čudo lijek, ali postoji kategorija ljudi koji su kontraindicirani u ovoj vrsti proizvoda.
Tko ne bi trebao koristiti artičoke? Prije svega, ljudi koji pate od akutnih bolesti jetre i žučnog mjehura, osobito u prisutnosti kamenaca. Također, oni koji su akutne bolesti želuca - gastritis, raznih vrsta, uvelike povećao kiselosti.
Druga kategorija uključuje djecu mlađu od 3 godine, kao i one koji pokazuju prekomjernu podražljivost.

Korisni recepti iz artičoka

Svatko zna izreku da hrana mora biti ukusna i korisna. Kako bi se zasititi tijelo s različitim elementima u tragovima i esencijalnih vitamina, artičoka jela dovoljno jesti jednom tjedno.

• Salata od artičoka

Video: Mrkva sok. Prednosti mrkve

Kuhati gurmanski restoran i zdravo jelo, koje je potrebno poduzeti 200 grama svježeg voća i artičoke ih skuha za par za 3 minute. Listovi kupusa „Peking” upasti u male trake i sezona im nekoliko žlice nara soka. Top s malim komadima pileća prsa, i na pari. Zatim položi ohladi artičoke. Na vrhu salate potrebno je ispuniti 2 žlice Laneno ulje.

• Koktel od artičoka

Video: Artičoka (Cynara latinski.). Artičoke škripav. Upotreba u liječenju

Za održavanje imunološkog sustava i normalizaciju cijelog tijela treba pomiješati s 50 ml zdrobljenih pomoću blendera, voćni artičoke, breza SAP-50 ml, 15 ml đumbir čaj. Ovaj koktel uliti 25 minuta. Prije posluživanja dodati žličica med. Uzmite najbolje na prazan želudac ujutro.