Jeruzalem artičoke

Video: Jeruzalemske artičoke recepti za kuhanje

Video: Čarolija čaj lišća artičoke

Jeruzalemske artičoke (artičoka) - višegodišnja biljka, to je dom u Sjevernoj Americi. I što je zanimljivo, to je doveo u Europu a ne kao biljka povrća, i to kao lijek.
Glavna vrijednost jeruzalemske artičoke je da ona sadrži veliku količinu inulina. Kada se formira cijepanjem fruktoze. To znači da gomolji su vrlo pozitivan učinak na stanje bolesnika s dijabetesom. Žetva oni bi trebali biti u listopadu-studenom.

Korisna svojstva jeruzalemske artičoke

Gomolj sadrži minerale - željezo i fosfor i vitamine B i C, što je znatno veći nego u krumpir, repa, mrkva.
Jeruzalemske artičoke sadrži malo celuloze i više proteina (32%). Posebno puno kalija u gomoljima i silikona, koji ima pozitivan učinak na kardiovaskularni sustav.

Video: Što je Jeruzalemske artičoke i ono što jede

Primjena jeruzalemske artičoke

Okus nalikuju kupus stabljike. Kuhanu zadržava sve elemente, ali je bolje da jede gomolje sirovo, učiniti sve vrste salate s dodatkom artičoke.
Usput, oguliti artičoke sadrži najviše silicija. Za svakodnevnu norme dovoljno silicija sirovi gomolji 70 g dnevno.
Dobar učinak daje recepcija esencije stabljike u liječenju degenerativnih bolesti diska, artritis, peta ostruge.
Juha. 1 žlice. isjeckan proizlazi kuhati u 3 litre vode tijekom 15 minuta, ohladi na temperaturu podnošljivi i plovak nogu.
Kada osteochondrosis kuhana stabljika stavi na krpu i toplo staviti na bolno mjesto. Držite oblog za 40 minuta.
Kaša od kuhane stabljike i lišća stavi na mjesta zahvaćena psorijazom, gihta.
Infuzija gomolja na crvenom vinu, kao što su Cahorsa. 150 grama gomolja rešetkom i izlije na 30 stupnjeva grije vina (0,5 L). Inzistirati pet dana. Piće u kardiovaskularne bolesti sa 30 ml 15 minuta prije obroka dvaput dnevno: ujutro i prije spavanja.
Jeruzalem artičoke snižava razinu šećera u krvi
Jeruzalemske artičoke normalizira metaboličke procese u tijelu, tako da se ne preporuča da biste dobili osloboditi od ove biljke. Koristite ga u hrani - i da će imati veliku podršku za tijelo.

Video: Kako pohraniti artičoke

Jeruzalemske artičoke eliminirati hipertenzija

Jeruzalemske artičoke - savršen lijek za gipertonii.Iz jeruzalemske artičoke ne može pripremiti samo ekstrakata, ali i čaja. Pripremiti 3-4 žlice. sjeckani korijena treba izliti 1 litru kipuće vode i uliti 2-3 sata. Piti ovu infuziju može biti u neograničenim količinama, umjesto čaja ili vody.Dlya napraviti čaj, morate napraviti malo truda. Pažljivo ispere gomolji su narezani na tanke šnite i osušena u peći na 70 stupnjeva, zatim se melje u mlincu za kavu. 1 žlice. dobiveni prah se prelije žlica 2 šalice kipuće vode i inzistira na sobnoj temperaturi, zatim filtrira. Za najbolji učinak, popiti čašu čaja bi trebala biti 2 puta dnevno pola sata prije jela.