Tijesto od ogrozd - Kuhanje kod kuće

Slatkoća pojavio u Rusiji u XIV stoljeću, prema nekim izvorima - u Kolomna. U početku, ova delikatesa pripremljena sa samo jabuku, ali nakon nekog vremena počeo koristiti druge voće, bobice i orasima. Kao zaslađivač u voća i bobica prazan za pastila dodaju med i priopćavanje plastičnost - bjelanjak. Pasta od ogrozd u kući - jednostavan jelo, recept koji može nositi čak i početnik kuhati.

Uporabe, skladištenja i kuhanja marshmallows kod kuće

Za lijepljenje od ogrozd ispostavilo uspješan, preporučljivo je da se kuhanje zrelih bobica. Oni izdvojiti, osim uzimajući u posudu lišća i drugim malim dijelovima grma. Kao zaslađivač, ako je potrebno, dodajte sirup, malo meda ili šećera.

Spremnosti artikli određuje savijanjem osušenog sloja. Ako svoje ruke na njega ne lijepi i ne puca i ostaje fleksibilan, tako da je slatkoća je spreman. To se ne smije slomiti. Ako se to dogodi, desert okrenuo presuse.

Upozorenje! To nije potrebno overdry bombon, inače će izgubiti svoju elastičnost i neće biti tako ukusna. Nešto formiranje savijanje može se pratiti spremnosti paste.

Gotovi bombona ogrozda pohranjeni u zatvorenom spremniku u hladnjaku. Pre-poslastica rez ili smotani u svitak. Po želji, može se posuti sa šećerom u prahu.

Jelo se smatra dijetetski desert, pa imajući niske kalorijske dijeta, upuštati se ova delikatesa ponekad je dopušteno.

Sljezovi kolačići recepti iz ogrozd: pećnica i Electric sušenje

Recept lijepi ogrozd, kuhana u pećnici

Za dobivanje morat 1 kg ogrozda i dobije 700 g šećera.

Zrela ogrozd je potrebno za sortiranje, pranje, ispunite emajl posudu, čvrsto zatvorite poklopac i stavite u pećnicu. Pečene bobice za priopćavanje mekoću. Zatim se masa ohladi, to je tlo kroz sito i tučeno u blenderu.

Šećer se razrijedi u vodi i kuha se gusti sirup. Spremni dosljednost povezan sa izlizane bobicama i veličina je opet tučeno.

Pečenje je prekriven papir za pečenje i podmazan. Vrh izlije bere dosljednost. sušenje na laganoj vatri s otvorenim vratima. Nakon šavnih role oko 2 Chasa. Kada je tjestenina je spremna, ljepljiv vlasništvo to nema.

Savjet! Za podmazivanje tava je bolje koristiti prethodno rastopljeni maslac.

Pasta od ogrozd u Electric sušenje

Bilo sušeno voće bombona na ravnu paletnih Electric sušara. Ovaj proces traje od 12 do 16 sati, ako je prosječno korištenje modu. Prednost pripreme u električni uređaj da se proces kuhanja ne mora stalno pratiti kao u slučaju pećnice.

Savjeti za kuhanje marshmallows u električnom sušenje:

1. Da bobica smjesu od pridržavaju pan Electric sušara, mora se podmazivati.
2. Pire za paste treba biti gusta. Da bi se bolje koristiti prezrelog bobice.
3. Pripremljena smjesa distribuira preko površine palete. Optimalna će sloj deblji pire u sredini nego na rubovima.
4. Za jednu paletu će trebati oko pola šalice bobica pire.
5. Pripremljena smjesa izlivena je nakon uklanjanja ladice iz baze. Distribuirati gooseberries na set ladice se ne preporuča, pire kroz nepažnje može proliti.
6. Tijekom procesa sušenja instrument ne smije pomaknuti s mjesta.
7. Pucaj bombon preporučuje se dok je još toplo. Zatim se okrenuo u cijev i smanjiti. Ako se želi slatkoća posuto šećer u prahu.

Preporuka! Za tijesto okrenuo krhki za pripremu može se kombinirati s drugim proizvodima gooseberries.